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olio extravergine di oliva Biologico
Il Biologico
November 22, 2017

L’IGP Calabria

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, OLIO DI CALABRIA, INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA

  • Origine: Regione Calabria
  • Altitudine: 500/650 m slm
  • Varietà: Ottobratica Sinopolese
  • Sistema di raccolta: Meccanico
  • Periodo di raccolta: 10 Ottobre- 10 Novembre
  • Sistema di estrazione: Ciclo continuo a freddo (con temperatura di estrazione inferiore a 25°)

Olio dal fruttato medio, con sentori di erbe aromatiche, frutta secca con note dolci,
al gusto predomina l’amaro, cicoria, noce, piccante medio e persistente.
Olio extra vergine d'oliva di categoria superiore, estratto a freddo.
Ottenuto direttamente dalle olive italiane e unicamente mediante procedimenti meccanici.


Da conservarsi in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore.

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Description

Disponibile nella versione: 25 cl, 50 cl, 75 cl, 5 l.